As raízes da família Symington no comércio de vinho do Porto remontam a 1882, quando Andrew James Symington desembarcou em Portugal vindo da Escócia. Desde então, a Symington Family Estates destaca-se como uma das produtoras de vinho do Porto mais respeitadas e, atualmente, é administrada pela quinta geração da família, honrando e perpetuando a tradição de produção de vinhos de alta qualidade.  A Symington Family Estates mantém um forte compromisso com a excelência e a herança familiar, preservando e promovendo a cultura e a história do vinho, combinando tradição e inovação.

Sob a orientação do renomado Chef Pedro Lemos com o Restaurante Bomfim 1896, o almoço e o jantar são mais do que uma refeição – são uma experiência gastronómica inigualável. Os sabores frescos e sazonais fundem-se em criações exclusivas, celebrando a rica e densa culinária local. Enquanto navega pelas águas tranquilas do Douro, com vistas deslumbrantes como plano de fundo, cada dentada é uma celebração dos segredos da região, e cada prato harmonizado com os vinhos da Família Symington é uma homenagem aos aromas e memórias da cozinha tradicional da região.

Estas experiências não se limitam ao prazer gastronómico, são uma aventura sensorial única. Passe por lugares icónicos, como o enigmático “caixão da Valeira”, testemunhando a harmonia entre a natureza e a engenharia. Contemple a grandiosidade da barragem erguida por Dona Maria I, um feito impressionante do século XVIII e continue a sua viagem pela famosa Quinta do Vesúvio, um verdadeiro tesouro do Douro. Explore as vinhas num emocionante passeio de jipe, descobrindo os segredos da produção de vinhos e os aromas que envelhecem em barris de carvalho na adega da quinta.

Um ‘Almoço Vintage by Bomfim 1896 with Pedro Lemos’ a bordo, uma ‘Pipadouro Experience’ em parceria com a Quinta do Bomfim ou um ‘Piquenique no Rio by Bomfim 1896 with Pedro Lemos’, fazem desta experiência mais do que uma simples passagem pelo Douro – é uma viagem emocionante pelos melhores vinhos e pela mais antiga região demarcada e regulamentada do mundo. Guiado pelas equipas da Pipadouro e da Symington Family Estates, apaixonadas pela história e cultura do Douro, cada momento deste passeio é uma celebração, uma oportunidade de se conectar com as pessoas e as histórias fascinantes por detrás dos vinhos que irá saborear ao longo do caminho. Embarque numa viagem única e exclusiva que o convida a explorar todos os seus sentidos, enquanto desfruta das maravilhas do Rio Douro.